Kursangebote
Xpert Business 

Xpert Business ist das bundeseinheitliche Kurs- und Zertifikatssystem für die kaufmännische Weiterbildung an Volkshochschulen. Xpert-Business-Kurse vermitteln fundierte kaufmännische und betriebswirtschaftliche Kompetenzen vom Einstieg bis zum Hochschulniveau. 
In überschaubaren Kursbausteinen werden Teilnehmer*innen Schritt für Schritt zur anerkannten Fachkraft-Buchhalter-Abschlüssen geführt. Jeder Baustein kann mit einer Prüfung abgeschlossen werden. So wird der persönliche Bildungserfolg kleinschrittig und unwiderruflich. Und das Beste: Ein abgeschlossener Kursbaustein kann in mehrere Abschlüsse eingebracht werden. 

Kursanmeldung: bei der VHS Unterland 
Alle Kursmodule mit Stundenzahlen und Lernzielkatalogen finden sich auf der Xpert-Business-Website

Prüfung Xpert Business Zertifikat
Prüfung und Zertifikat: Prüfung über 180 Minuten;
Anmeldung und Durchführung: Volkshoschule Heilbronn (Tel. 07131 996542)
Die Kosten für die Prüfung sind nicht in der Gebühr enthalten. 

Credit-Points fürs Studium
An vielen Hochschulstandorten und Kammern werden für Xpert-Business-Abschlüsse wertvolle Credit-Points für das Studium angerechnet, so z.B. an 31 Standorten der FOM-Hochschule, mehreren Handwerkskammern und bundesweit an der Euro-Fernhochschule. Genaue Informationen dazu finden sich auf der Xpert-Business-Webseite.

Beratung
Gerne informieren und beraten wir Sie über das XB-Zertifizierungssystem sowie über die verschiedenen finanziellen Fördermöglichkeiten, beispielsweise durch den Europäischen Sozialfonds (ESF).
Weitere Informationen zu Xpert Business unter: www.xpert-business-lernnetz.de
Ansprechpartnerin bei der VHS Unterland ist Viola Feulner, Telefon: 07131-5940-150

Kursangebote / Kursdetails

Baguette und Baguettebrötchen backen


Status Anmeldung möglich
Kursnummer 261KI30523
Beginn Donnerstag, 18.06.2026 um 18:00 Uhr
Kursgebühr 41,00 €, ermäßigt 36,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe), inkl. 12 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin (5,33 UE)
Außenstelle Kirchardt
Kursleitung Anna Rosenberger
Hinweis / Mitzubringen 4 Geschirrtücher, Spüllappen+Schwamm, Schürze, 1 große Schüssel oder Glasschüssel mit Deckel um Teig zu kneten und gehen zu lassen, Behältnis oder Tuch für den Heimtransport, Getränk
Kursort Birkenbachschule, Schulküche, Goethestr. 3
Mehl, Wasser, Salz und Hefe - mehr braucht es nicht für Baguette aus dem heimischen Backofen. Man gebe noch etwas Geduld und Zeit für den Teig dazu und kann sich schon bald am köstlichen Duft frischer Backwaren erfreuen. Zuerst werden die Teige geknetet, nach der Stockgare die Teiglinge geformt. Es folgen Stückgare und das Backen. Heraus kommen wunderbare Baguettes und Baguettebrötchen. Nebenbei erhalten die Teilnehmenden wertvolle Tipps rund ums Teigkneten, erfahren, was ein Poolish ist und haben Gelegenheit, Fragen zu stellen.



Termine zum dieser Kurs
Datum Uhrzeit Pause Kursort
Datum:
18.06.2026
Uhrzeit:
18:00 - 22:00 Uhr
Pause:
 
Wo:
Birkenbachschule, Schulküche, Goethestr. 3






Legende:

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Volkshochschule Unterland im Landkreis Heilbronn

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Tel: 07131 5940-0
Fax: 07131 5940-199
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