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Kursangebote / Kursdetails

Vom Frühling leicht in den Sommer

mit der 5-Elemente-Küche der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)


Status Anmeldung möglich
Kursnummer 231LA30532
Beginn Donnerstag, 15.06.2023 um 18:00 Uhr
Kursgebühr 41,00 €, ermäßigt 36,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe), Sonderkalkulation, inkl. 15 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin (4,67 UE)
Außenstelle Lauffen a. N.
Kursleitung Simone Weiß
Hinweis / Mitzubringen Behälter für Reste, Geschirrtücher, Schürze, Getränk, Spültuch, Schreibzeug
Kursort Hölderlin-Realschule, Herdegenstraße 15, Eingang im unteren Pausenhof, Schulküche

Barrierefrei zugänglich:

  Alternative Kurse

Die gesunde, leichte Küche beginnt bereits im Frühjahr und präsentiert köstliche Kräuter, Erdbeeren und Spargel als erste Vorboten. Auch die Kochmethoden verändern sich. Kürzere Kochzeiten, Dämpfen und mehr Frisches steht auf dem Speiseplan. Einige der Rezepte eignen sich bestens fürs Fingerfood-Buffet, den nächsten Grillabend oder für unterwegs. Neben dem Zubereiten der Speisen gibt Dozentin und einen Einblick in die Welt der TCM und erklärt ganz nebenbei, warum die ausgesuchten Lebensmittel uns gerade in dieser Zeit so guttun.


Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei Anmeldung angeben, so dass wir Alternativen bereitstellen können.


Termine zum dieser Kurs
Datum Uhrzeit Pause Kursort
Datum:
15.06.2023
Uhrzeit:
18:00 - 21:30 Uhr
Pause:
 
Wo:
Hölderlin-Realschule, Herdegenstraße 15, Eingang im unteren Pausenhof, Schulküche





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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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