Indische Küche: Gemüse

Status
Kursnummer	232WB30551
Beginn	Mittwoch, 17.01.2024 um 18:00 Uhr
Kursgebühr	34,00 €, ermäßigt 31,00 €, 10 - 12 TN, Sonderkalkulation, inkl. 15 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin (4,67 UE)
Außenstelle	Weinsberg
Kursleitung	Vikram Singh
Hinweis / Mitzubringen	Behälter für Reste, Geschirrtücher, Schürze, evtl. Getränk, Schreibzeug
Kursort	Bildungszentrum Rossäcker, Weibertreuschule, Schulküche, Rossäckerstraße 13

  Alternative Kurse

Gemüseliebhaber*innen kommen in der indischen Küche ganz auf ihre Kosten. Wir kochen ein kleines Menü mit den besten Gemüsegerichten (darunter Sabz Jhalfrezi und Khumb Makai) und erlernen die Zubereitung dieser Gerichte. Außerdem erhalten Sie Tipps zu den verschiedenen Gewürzen, den raffinierten Gewürzmischungen und den unterschiedlichen Zubereitungsformen, die die indische Küche so unverwechselbar, abwechslungsreich und gesund machen.