Gin brennen

Status
Kursnummer	231GU30570
Beginn	Dienstag, 21.03.2023 um 19:00 Uhr
Kursgebühr	49,00 €, ermäßigt 44,00 €, 10 - 11 TN, Sonderkalkulation, inkl. 20 € Lebensmittelkosten
Dauer	2 Termine (6 UE)
Außenstelle	Gundelsheim
Kursleitung	Armin Englert
Kursort	Horneckschule, Panoramastraße 22-24, Lehrküche (Eingang West) Barrierefrei zugänglich: Brennerei Englert (Privatraum), Steinbachgasse 3

  Alternative Kurse

Gin erhält seinen einzigartigen Geschmack bei der Herstellung durch die Aromatisierung mit Gewürzen (Botanicals). In diesem Gin-Brenn-Seminar schlüpfen Sie selbst einmal in die Rolle des Brennmeisters und lernen dabei viel Wissenswertes über die Herstellung von Gin. Am ersten Tag wählen wir die Botanicals für unseren Gin gemeinsam aus und setzen ihn an. Am zweiten Tag brennen wir ihn in einer traditionellen Brennerei, stellen ihn auf Trinkstärke ein und füllen ihn ab. Alle bekommen zum Abschluss eine Flasche dieses einzigartigen Gins! Zur Veranschaulichung werden im Kurs verschiedene Proben verkostet.