Peruanische Küche - Cocina peruana

Status
Kursnummer	241IL30560
Beginn	Freitag, 21.06.2024 um 18:15 Uhr
Kursgebühr	38,00 €, ermäßigt 35,00 €, 10 - 12 TN, Sonderkalkulation, inkl. 18 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin (5 UE)
Außenstelle	Ilsfeld
Kursleitung	Betsy Ezeta-Fischer
Hinweis / Mitzubringen	Geschirrtuch, scharfes Messer, Schürze, Behälter, Getränk
Kursort	Mensagebäude, Blumenstraße 6, Küche

  Alternative Kurse

Peru hat eine der reichhaltigsten Küchen Lateinamerikas und jede Region hat ihre Spezialitäten: einfach, aber raffiniert, sehr geschmackvoll und würzig. Lassen Sie sich mit neuen Gerichten bei einem Pisco Sour in die Küche des Heimatlands der Dozentin entführen. Gemeinsam kochen wir unter Anleitung "Causa rellena" als Vorspeise, sowie "Ají de gallina" zum Hauptgang. Der Nachtisch "Suspiro a la Limeña" rundet das Menü ab. Nebenbei erfahren Sie viel Wissenswertes rund um die lateinamerikanische Küche. Anschließend genießen wir die Speisen am passend gedeckten Tisch und tauschen uns über das Erlernte aus.