Peruanische Küche - Cocina peruana

Status
Kursnummer	252IL30560
Beginn	Freitag, 23.01.2026 um 18:15 Uhr
Kursgebühr	39,00 €, ermäßigt 36,00 €, 10 - 12 TN, Sonderkalkulation, inkl. 20 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin (5 UE)
Außenstelle	Ilsfeld
Kursleitung	Betsy Ezeta-Fischer
Hinweis / Mitzubringen	Geschirrtuch, scharfes Messer, Schürze, Behälter, Getränk
Kursort	Mensagebäude, Blumenstr. 6, Küche

  Alternative Kurse

Perú hat eine der reichhaltigsten Küchen Lateinamerikas und jede Region hat ihre Spezialitäten: einfach, aber raffiniert, sehr geschmackvoll und würzig. Lassen Sie sich mit neuen Gerichten bei einem Pisco Sour in die Küche des Heimatlands der Dozentin entführen. Gemeinsam kochen wir unter Anleitung " Causa rellena" als Vorspeise, sowie " Lomo Saltado" zum Hauptgang. Der Nachtisch " Picarones" rundet das Menü ab. Nebenbei erfahren Sie viel Wissenswertes rund um die peruanische Küche. Anschließend genießen wir die Speisen am passend gedeckten Tisch und tauschen uns über das Erlernte aus.