Cleebronn

Kursangebote / Mitarbeiterdetails

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Die Anschriften der Kursräume
Barrierefreie Kursorte werden auch in den Kursdetails beschrieben.

Kursangebote / Kursdetails

Backkurs: Plunder, Croissants und Blätterteig

Status
Kursnummer	261OS30590
Beginn	Freitag, 06.03.2026 um 17:30 Uhr
Kursgebühr	48,00 €, ermäßigt 43,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe), inkl. 19 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin (5,33 UE)
Außenstelle	Obersulm
Kursleitung	Petra Dinse
Hinweis / Mitzubringen	Schürze, Spüllappen, Geschirrtuch, Behälter und Getränk
Kursort	Sülzbach, Michael-Beheim-Schule, Michael-Beheim-Str. 50, Küche

In diesem Backkurs dreht sich alles um tourierte Teige - also Teige die durch wiederholtes Falten und Ausrollen mit Butter ihre charakteristischen Schichten erhalten.
Während den wichtigen Ruhezeiten bereiten wir gemeinsam köstliche Füllungen zu. Buttrig, blätterig, unwiderstehlich - lassen Sie sich von duftendem Gebäck und neuen Backideen inspirieren!

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