Petra Beger
Außenstellenleiterin
Telefon: 07063 9349791Fax: 07063 9342837
E-Mail: bad-wimpfen@vhs-unterland.de
Fachbereiche: Mensch, Gesellschaft & Umwelt, Gesundheitsbildung
VHS-Büro
Konventhaus, 1. Stock
Langgasse 2
74206 Bad Wimpfen
Bürozeiten:
Mo 15:00-18:00 Uhr, Di 16:00-18:00 Uhr, Mi 10:00-12:00 Uhr und Do 09:00-12:00 Uhr
Außerhalb der Bürozeiten können Sie Nachrichten hinterlassen.
In den Schulferien ist das Büro nicht regelmäßig besetzt.
Donata von Kameke
Außenstellenleiterin
Telefon: 07063 9349791Fax: 07063 9342837
E-Mail: bad-wimpfen@vhs-unterland.de
Fachbereiche: Kultur & Gestalten, Sprachen, Berufliche Bildung, Medien & IT
Die Anschriften der Kursräume
Barrierefreie Kursorte werden auch in den Kursdetails beschrieben.
Inspiration Ernährung – Brot backen
Status | |
Kursnummer | 241WB30530 |
Beginn | Samstag, 22.06.2024 um 10:00 Uhr |
Kursgebühr | 59,00 €, ermäßigt 52,00 €, 5 - 12 TN, Sonderkalkulation, inkl. 20 € Lebensmittelkosten |
Dauer | 1 Termin (4,67 UE) |
Außenstelle | Weinsberg |
Kursleitung | Florian Reistle |
Hinweis / Mitzubringen | Schürze, Geschirrtuch, Brotbeutel oder Stofftasche für das Brot, kleines Schraubglas für den Teigansatz |
Kursort |
Bildungszentrum Rossäcker, Weibertreuschule, Schulküche, Rossäckerstraße 13
|
Hauptteig mit der einfachen „Schlagbrot-Technik“ zu. Ein kleiner Abendimbiss - Pizza gebacken in der Vorhitze des Backofens - rundet das Backerlebnis ab.
Das wird geboten:
Teigansatz mit Backhefe freiem Backferment
vor Ort frisch gemahlenes regionales Bio-Vollkorn-Getreide
wissenswerte Hintergrundinfos und kleine alltagspraktische Übungen rund um das Thema
Brot als Grundnahrungs- & Heilmittel und zum Unterschied zwischen Hefebackwaren und milchgesäuerten Broten (Sauerteig & Backferment)
Pizza-Imbiss mit Wasser/Tee
Das nehmen Sie mit nach Hause:
Ihr selbst gebackenes Brot, Teigansatz für 2 weitere Brote, Rezeptheft mit Basisrezepten
Datum | Uhrzeit | Pause | Kursort |
---|---|---|---|
Datum:
22.06.2024
|
Uhrzeit:
10:00 - 13:30 Uhr
|
Pause:
|
Wo:
Bildungszentrum Rossäcker, Weibertreuschule, Schulküche, Rossäckerstraße 13
|
Keine Alternativkurse