Verbraucherbildung

Initiative Verbraucherbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg

Allgemeinbildung ist in einer sich ständig weiter entwickelnden Gesellschaft wichtiger denn je. Davon ist die Verbraucherbildung ein wichtiger Bestandteil. Sie vermittelt vielfältige Alltagskompetenzen und selbstbestimmtes Verbraucherhandeln.

Mit der Vermittlung von Finanz-, Medien- und Konsumkompetenz stärkt sie die Verbraucher in der Beziehung zu Unternehmen, ermöglicht einen selbstbestimmten Lebensstil und verbessert so die gesellschaftliche Teilhabe.

Das Projekt Verbraucherbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gefördert und von der Evangelischen Landesarbeitsgemeinschaft der Familien-Bildungsstätten in Württemberg und dem Volkshochschulverband Baden-Württemberg durchgeführt. Für die Region Heilbronn-Franken wird das Projekt von der Regionalstelle für Verbraucherbildung an der Volkshochschule Heilbronn koordiniert.

Die Veranstaltungen sind für die Teilnehmenden kostenlos, eine Anmeldung ist erforderlich.

Kursangebote / Kursdetails

Veranstaltung "Französisch B1 Gut geeignet für Quereinsteiger*innen" (Nr. GG40830) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Regionales Gemüse fermentieren leicht gemacht

und dabei unserer Gesundheit Gutes tun

Status
Kursnummer	251MA30510
Beginn	Freitag, 18.07.2025 um 15:00 Uhr
Anmeldeschluss	13.07.2025
Kursgebühr	gebührenfrei, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe)
Dauer	1 Termin (4 UE)
Außenstelle	Massenbachhausen
Kursleitung	Elvira Maurer
Hinweis / Mitzubringen	2 Gläser, ca. 1000 ml (Bügelglas, Einmachglas mit Gummidichtung und Klammern oder Fermentier-Glas), Schürze, Spüllappen, Geschirrtuch.
Kursort	Mehrzweckhalle, Heilbronner Str. 56, Küche, (Hintereingang) Barrierefrei zugänglich:

Alternative Kurse

„Lass deine Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung“ (Hippokrates, griechischer Arzt der Antike). Durch Fermentation werden die bioverfügbaren Nährstoffe verbessert und es entstehen nützliche Bakterien, die das Verdauungssystem und die Immunfunktion unterstützen. Nach kurzer Einführung über den gesundheitlichen und nützlichen Wert der Milchsäurebakterien lernen wir ganz praktisch die wichtigen Prinzipien des Fermentierens. Wir füllen zwei selbst mitgebrachte Gläser mit saisonalem, regionalem Gemüse, um wenige Wochen später ein leckeres Lebensmittel mit vielen gesundheitsfördernden Wirkstoffen zu genießen.
Ein Eigenanteil von ca. 10 € für Lebensmittel werden im Kurs abgerechnet.
Die Beschwerungsgläser können für je 4 € von der Dozentin erworben werden.

Kooperationspartner:
gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg