Japanische Küche: Sushi

Status
Kursnummer	252LA30555
Beginn	Freitag, 07.11.2025 um 18:00 Uhr
Kursgebühr	37,00 €, ermäßigt 34,00 €, 10 - 12 TN, Sonderkalkulation, inkl. 19 € Lebensmittelkosten
Hinweis / Zusatzkosten	Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei Anmeldung angeben
Dauer	1 Termin (4,67 UE)
Außenstelle	Lauffen a. N.
Kursleitung	Naoko Seredsus
Hinweis / Mitzubringen	Geschirrtücher, Spültuch, 1 scharfes Messer, Schürze, evtl. Behälter für Reste, Getränk
Kursort	Erich-Kästner-Schule, Herdegenstr. 17, Schulküche

Essen Sie gerne Sushi und möchten lernen, es selbst zuzubereiten? Gemeinsam üben Sie mit der Kursleiterin die verschiedenen Techniken und stellen dabei drei verschiedene Sushi-Variationen her: Nigiri-Sushi (Reisbällchen mit frischem Fisch), Maki-Sushi (die sogenannte Sushirolle mit Räucherlachs und Avocado) und eine weitere Variante. Nebenbei erfahren Sie viel Wissenswertes über die bekannteste japanische Spezialität und Esskultur. Anschließend essen wir gemeinsam mit Stäbchen.