Provenzalische Küche

Status
Kursnummer	251BF30545
Beginn	Freitag, 09.05.2025 um 18:00 Uhr
Kursgebühr	48,00 €, ermäßigt 43,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe), Sonderkalkulation, inkl. 22 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin (4,67 UE)
Außenstelle	Bad Friedrichshall
Kursleitung	Assia Rehm
Hinweis / Mitzubringen	Getränk, Schürze, Stift, 2 großes und kleines Küchenmesser, 2 Geschirr- und Spühltücher, verschließbare Behälter
Kursort	bf Otto-Klenert-Schule, Gebäude 2, Küche

  Alternative Kurse

In der provenzalischen Küche spielen frische Zutaten eine besondere Rolle, insbesondere Tomaten, Zucchini, Kräuter, Knoblauch und Olivenöl. Die Küche in Südfrankreich bietet eine vielfältige Auswahl schmackhafter und zugleich ausgesprochen gesunder Speisen. Wir werden gemeinsam unter fachkundiger Anleitung Gerichte wie Coq au Vin, Gratin Dauphinois, Tarte Tatin und weitere Delikatessen zubereiten. Nach dem Kochen genießen wir die Speisen in geselliger Runde und tauschen uns über unsere Erfahrungen aus.