Peruanische Küche II - Cocina peruana II

Status
Kursnummer	222NW30560
Beginn	Freitag, 03.02.2023 um 18:00 Uhr
Kursgebühr	39,00 €, ermäßigt 35,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe), Sonderkalkulation, inkl. 15 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin (4,67 UE)
Außenstelle	Neckarwestheim
Kursleitung	Betsy Ezeta-Fischer
Hinweis / Mitzubringen	Geschirrtuch, scharfes Messer, Schürze, Behälter und Getränk
Kursort	Grundschule, Liebensteiner Straße 8, Küche Barrierefrei zugänglich:

  Alternative Kurse

Wir kochen gemeinsam eines der am meisten zubereiteten und typischsten Gerichte aus Peru. Wussten Sie schon, dass die peruanische Küche sehr stark von der chinesischen beeinflusst wurde? „Chifa“, so lautet der Fusions-Name der beiden Küchen. Lassen Sie sich mit neuen Gerichten bei einem Pisco sour in die Küche meines Heimatlands entführen. Es gibt außerdem „Sopa Wantan“ als Vorspeise, sowie unser Gericht „Arroz Chaufa“, ein sehr beliebtes Reisgericht der Peruaner und „Wantan frito“ zum Hauptgang.  Der Nachtisch „Voladores“ rundet das Menü ab.