Süßes aus Frankreich

Status
Kursnummer	251NH30521
Beginn	Freitag, 09.05.2025 um 18:00 Uhr
Kursgebühr	48,00 €, ermäßigt 43,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe), Sonderkalkulation, inkl. 18 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin (5,33 UE)
Außenstelle	Nordheim
Kursleitung	Petra Dinse
Hinweis / Mitzubringen	Schürze, Spüllappen, Geschirrtuch, Behälter und Getränk
Kursort	Kurt-von-Marval-Schule, Lauffener Str. 34, Gebäude A, Schulküche Barrierefrei zugänglich:

  Alternative Kurse

Macarons, Eclairs und Madeleines sind so zart und so fein, dass sie auf der Zunge zergehen. Das französische Gebäck ist pure, sinnliche Vollkommenheit. Mit den richtigen Tipps und der Anleitung der Dozentin gelingt es uns wie in Frankreich. Schritt für Schritt backen wir kunterbunte Macarons mit verschiedenen Füllungen, Eclairs, die langen Windbeutel und Madeleines, das Feingebäck aus Sandmasse mit dem Relief einer Jakobsmuschel.