Kursangebote / Mitarbeiterdetails
Susanne Adler
Außenstellenleiterin
Telefon: 07266 3099634Fax: 07266 911335
E-Mail: kirchardt@vhs-unterland.de
Persönliche Beratung:
telefonisch unter oben genannter Nummer
Do 17:00-18:30 Uhr im Büro in der Goethestr. 3/2 (Eingang über dem Parkplatz)
Während der Sprechzeiten unter Tel. 07266 91519970 erreichbar.
Die Anschriften der Kursräume
Barrierefreie Kursorte werden auch in den Kursdetails beschrieben.
Kursangebote
/ Kursdetails
Wurst selber herstellen
| Status |
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| Kursnummer | 252SW30510 |
| Beginn | Donnerstag, 26.02.2026 um 18:30 Uhr |
| Kursgebühr | 25,00 €, ermäßigt 20,00 €, 10 - 12 TN |
| Hinweis / Zusatzkosten | Lebensmittelkosten werden vor Ort abgerechnet. |
| Dauer | 1 Termin (4 UE) |
| Außenstelle | Schwaigern |
| Kursleitung |
Carmen Ganz
Oliver Retzmann |
| Hinweis / Mitzubringen | Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Reste |
| Kursort |
Sonnenberg SBBZ-L, Weststr. 8, Küche C 1.2
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Sie lernen die Herstellung von zwei verschiedenen Wurstsorten von Grund auf kennen.
Unter Anleitung der Dozenten durchlaufen sie alle Arbeitsschritte – vom Vorbereiten des Fleisches über das Wolfen und Würzen bis hin zum Abfüllen und Brühen.
Zum Abschluss werden beide Sorten gemeinsam mit passenden, selbst zubereiteten Beilagen und Salaten verkostet.
Unter Anleitung der Dozenten durchlaufen sie alle Arbeitsschritte – vom Vorbereiten des Fleisches über das Wolfen und Würzen bis hin zum Abfüllen und Brühen.
Zum Abschluss werden beide Sorten gemeinsam mit passenden, selbst zubereiteten Beilagen und Salaten verkostet.
| Datum | Uhrzeit | Pause | Kursort |
|---|---|---|---|
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Datum:
26.02.2026
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Uhrzeit:
18:30 - 21:30 Uhr
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Pause:
|
Wo:
Sonnenberg SBBZ-L, Weststr. 8, Küche C 1.2
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Legende:
Anmeldung möglich
Anmeldeschluss erreicht
Kurs ausgebucht
Kurs begonnen / Anmeldung aber noch möglich
Kurs ausgebucht
