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VHS Unterland in Bad Friedrichshall
Neben dem Basiswissen und den allgemeinen
●Schüßler Salze Eigenschaften erfahren Sie vieles über die ●Provenzalische Küche
Verstehen und anwenden Möglichkeiten und Grenzen der Anwendung. In der provenzalischen Küche spielen frische
Lernen Sie, wie Schüßler Salze prophylaktisch die 242BF30330, Bad Friedrichshall Zutaten eine besondere Rolle, insbesondere
Immunabwehr stärken können. Unterstützen Sie Gabi Schwarz Tomaten, Zucchini, Kräuter, Knoblauch und
die Selbstheilungskräfte des Körpers im Krank- Freitag, 22.11.2024, 17:00 – 19:00 Uhr Olivenöl. Die Küche in Südfrankreich bietet
heitsfall in der therapeutischen Anwendung wie Jagstfeld, Badstraße 14, VHS Raum 1 eine vielfältige Auswahl schmackhafter und
auch in der häuslichen Selbstmedikation und 13 €, 7 – 9 TN zugleich ausgesprochen gesunder Speisen. Wir
helfen Sie dem Organismus auch bei chroni- werden gemeinsam unter fachkundiger Anlei-
schen Krankheiten, den zellulären Stoffwechsel tung Gerichte wie Coq au Vin, Gratin Dauphinois,
möglichst optimal zu gestalten. Schüßler Salze ●Idealgewicht ohne Hungerkur - Tarte Tatin und weitere Delikatessen zubereiten.
eignen sich bestens zum alleinigen Einsatz wie geht das? Nach dem Kochen genießen wir die Speisen in
auch als Ergänzung naturheilkundlicher und/oder Vortrag geselliger Runde und tauschen uns über unsere
medizinischer Therapie ohne Neben- oder Wech- Wechselnde Empfehlungen für Diäten und Erfahrungen aus.
selwirkung. ständig neue Hypes ums Abnehmen bedeuten 242BF30545, Bad Friedrichshall
242BF30312, Bad Friedrichshall zunehmende Verwirrung. Welchen (einfachen) Assia Rehm
Anja Lamprecht, Heilpraktikerin Weg bietet die vitalstoffreiche Vollwertkost, Donnerstag, 07.11.2024, 18:00 – 21:30 Uhr
Dienstag, 15.10.2024, 19:30 – 21:30 Uhr das Dilemma des Jojo-Effektes zu überwinden? Otto-Klenert-Schule, Gebäude 2, Fahräcker 2,
Kochendorf, Altes Rathaus, Hauptstraße 4, Rats- Mit leckeren Kostproben aus der Vollwert- Küche
saal küche erfahren Sie, welche Empfehlungen vielen 49 €, ermäßigt 44 €, 7 – 9 TN, inkl. 23 € Lebens-
9 €, 10 – 15 TN Menschen zu einer besseren Gesundheit helfen, mittelkosten
basierend auf den Ernährungsempfehlungen von
Dr. Max Otto Bruker, der ein Verfechter der Voll-
●Entsäuern werternährung war.
Welche Möglichkeit habe ich? 242BF30501, Bad Friedrichshall
Eine Übersäuerung des Körpers kann zu akuten Doris Drotleff, Gesundheitsberaterin (GGB)
und chronischen Leiden führen: z.B Infektanfäl- Freitag, 11.10.2024, 19:00 – 20:30 Uhr
ligkeit, Kopfschmerzen, Migräne, Depression, Kochendorf, Altes Rathaus, Hauptstraße 4, Rats-
Müdigkeit, Übergewicht, Gelenkbeschwerden. saal
Was passiert bei saurer Belastung im Körper? Sie 14 €, ermäßigt 13 €, 10 – 20 TN, inkl. 5 € Materi-
lernen verschiedene Möglichkeiten kennen, sich alkosten
von belastenden sauren Stoffen zu befreien und
eine erneute Zufuhr zu vermeiden.
242BF30320, Bad Friedrichshall ●Es muss nicht immer Zucker sein
Anja Lamprecht, Heilpraktikerin Ist Zucker wirklich so schlecht wie sein Ruf? Was
Dienstag, 28.01.2025, 18:30 – 20:30 Uhr macht Zucker mit unserem Körper, und was sind
Kochendorf, Altes Rathaus, Hauptstraße 4, Rats- die Folgen eines zu hohen Zuckerkonsums? Diese
saal und noch mehr Fragen klären wir in diesem
9 €, 10 – 15 TN Vortrag. Zudem lernen wir unterschiedliche
Zuckerarten kennen und wie man sogenannte
„Zuckerfallen“ enttarnen kann. Anschließend
●Obst und Gemüse statt Medizin werden wir uns gemeinsam einige Beispiele
Vortrag genauer anschauen und diskutieren.
Welches Gemüse hilft bei Stress? Welche Lebens- 242BF30505, Bad Friedrichshall
mittel eignen sich als Nervennahrung? Erspart Andrea Hofbauer, Dipl. Ernährungswissenschaft-
ein Apfel am Tag den Arzt? Die Antworten auf lerin
diese Fragen und mehr Wissenswertes zum Dienstag, 21.01.2025, 19:00 – 21:00 Uhr
Thema Ernährung erhalten Sie an diesem kurz- Kochendorf, Altes Rathaus, Hauptstraße 4, Rats-
weiligen Vortragsabend. saal
Im Anschluss gibt es die Möglichkeit zum Dialog. 11 €, 10 – 15 TN
242BF30322, Bad Friedrichshall
Doris Drotleff, Gesundheitsberaterin (GGB)
Freitag, 27.09.2024, 19:00 – 20:30 Uhr ●Hülsenfrüchte
Jagstfeld, Badstraße 14, VHS Raum 1 Kochkurs ●Indische Küche: Vegan
9 €, 10 – 25 TN Hülsenfrüchte sind gesund und eignen sich sehr Immer mehr Menschen probieren die vegane
gut für eine vegetarische aber auch vegane Küche aus. Vielen fehlt es jedoch an Ideen und
Ernährung. Sie sind ein Ballaststoffwunder
●Die unterschätzte Kraft ätherischer und es gibt vielfältige Variationen. An diesem Know-how, um variantenreiche Gerichte ohne
Pflanzenöle Abend werden wir unter Anleitung der Dozentin Fleisch und Milchprodukte zu kreieren. Dieser
Kurs ändert das. Wir werden in kleinen Gruppen
Ätherische Öle sind aromatische Moleküle, die in verschiedene Gerichte, wie Kichererbsen-Thun- unter Anleitung des Dozenten ein veganes Menü
Blüten, Blättern oder Schalen enthalten sind. Das fisch-Ragout und Risotto mit dicken Bohnen aus verschiedenen veganen Gerichten zusammen
Aroma dieser Öle prägt in der Natur nicht nur die zubereiten und dabei viel Wissenswertes über mit indischem Brot, Gemüse-Pilaw und einem
Umgebungsluft, es wirkt sich bei uns Menschen die verschiedenen Hülsenfrüchte erfahren. leckeren, warmen Nachtisch kochen. Anschlie-
auf verschiedenste Art und Weise auf Körper 242BF30530, Bad Friedrichshall ßend genießen wir die Gerichte in geselliger
und Geist aus. Den ätherischen Ölen werden Assia Rehm Runde und tauschen uns über das Erlernte aus.
die unterschiedlichsten Wirkungen zugeordnet. Freitag, 31.01.2025, 18:00 – 21:30 Uhr 242BF30550, Bad Friedrichshall
Die menschliche Geruchswahrnehmung führt Otto-Klenert-Schule, Gebäude 2, Fahräcker 2, Vikram Singh
zu Sinneswahrnehmungen mit verschiedenen Küche Mittwoch, 18.09.2024, 18:00 – 21:30 Uhr
Nebeneffekten, die sich vom reinen Gefühls- 48 €, ermäßigt 43 €, 7 – 9 TN, inkl. 22 € Lebens- Otto-Klenert-Schule, Gebäude 2, Fahräcker 2,
ausdruck bis zur reflektorischen Beeinflussung mittelkosten Küche
verschiedener Körperfunktionen erstrecken.
44 €, ermäßigt 39 €, 7 – 9 TN, inkl. 18 € Lebens-
mittelkosten
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