Kochkurs: Die Planetary Health Diet - der Speiseplan der Zukunft

Status
Kursnummer	252TA30530
Beginn	Dienstag, 04.11.2025 um 18:00 Uhr
Kursgebühr	11,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe), Eigenanteil für Lebensmittel
Dauer	1 Termin (4,67 UE)
Außenstelle	Talheim
Kursleitung	Simone Weiß
Hinweis / Mitzubringen	Behälter für Reste, Geschirrtücher, Spültuch, Schürze, Getränk, Schreibzeug
Kursort	Neues Schulgebäude, In den Hofwiesen 15, Schulküche

Stellen Sie sich eine Ernährungsweise vor, die sowohl Ihre Gesundheit als auch die unseres Planeten schützt – die Planetary Health Diet (PHD). Entwickelt von führenden Wissenschaftlern bietet sie einen zukunftsweisenden Ansatz für nachhaltige Ernährung. Bis 2050 werden etwa 10 Milliarden Menschen leben, die versorgt werden müssen. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie die PHD in köstliche Rezepte unter der Anleitung der Dozentin umsetzen können und warum es sich lohnt, Ihre Ernährung in Richtung Planetary Health Diet umzustellen.

Kooperationspartner:
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.

Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei Anmeldung angeben, so dass wir Alternativen bereitstellen können.