Peruanische Küche - Cocina peruana

Status
Kursnummer	252NW30560
Beginn	Freitag, 17.10.2025 um 18:00 Uhr
Kursgebühr	47,00 €, ermäßigt 42,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe), Sonderkalkulation, inkl. 21 € Lebensmittelkosten
Dauer	1 Termin (5 UE)
Außenstelle	Neckarwestheim
Kursleitung	Betsy Ezeta-Fischer
Hinweis / Mitzubringen	Geschirrtuch, scharfes Messer, Schürze, Behälter und Getränk
Kursort	Grundschule, Liebensteiner Str. 8, Küche Barrierefrei zugänglich:

  Alternative Kurse

Perú hat eine der reichhaltigsten Küchen Lateinamerikas und jede Region hat ihre Spezialitäten: einfach, aber raffiniert, sehr geschmackvoll und würzig. Lassen Sie sich mit neuen Gerichten bei einem Pisco Sour in die Küche des Heimatlands der Dozentin entführen. Gemeinsam kochen wir unter Anleitung "Papa a la huancaína" als Vorspeise, sowie "Arroz con pollo" zum Hauptgang. Der Nachtisch "Tres leches de maracuja" rundet das Menü ab. Nebenbei erfahren Sie viel Wissenswertes rund um die peruanische Küche. Anschließend genießen wir die Speisen am passend gedeckten Tisch und tauschen uns über das Erlernte aus.