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Kursangebote / Kursdetails

Indische Küche: Linsengerichte


Status Kurs abgeschlossen
Kursnummer 22130550WB
Beginn Mittwoch, 06.07.2022 um 18:00 Uhr
Kursgebühr 34,00 €, 10 - 12 TN, Sonderkalkulation, inkl. 15 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin (4,67 UE)
Außenstelle Weinsberg
Kursleitung Vikram Singh
Hinweis / Mitzubringen Behälter für Reste, Geschirrtücher, Schürze, evtl. Getränk, Schreibzeug
Kursort Bildungszentrum Rossäcker, Weibertreuschule, Schulküche, Rossäckerstraße 13
  Alternative Kurse

Linsen und andere Hülsenfrüchte sind reich an pflanzlichen Eiweißen und damit optimale Proteinlieferanten für fleischloses Essen. In Indien werden daraus eigenständige Gerichte zubereitet. Wir kochen mit verschiedenen Linsensorten und Hülsenfrüchten indische Speisen, in denen die Linsen als Hauptgericht, aber auch als Beilage dienen, wie z. B. Kichererbsen-Lamm-Curry und eine würzige Linsenzubereitung mit Spinat. Um unsere Mahlzeit zu vervollständigen, kochen wir auch den besonders hochwertigen indischen Basmati-Reis.
Anmeldeschluss ist bereits erreicht, Anmeldung nach Rücksprache möglich

Termine zum dieser Kurs
Datum Uhrzeit Pause Kursort
Datum:
06.07.2022
Uhrzeit:
18:00 - 21:30 Uhr
Pause:
 
Wo:
Bildungszentrum Rossäcker, Weibertreuschule, Schulküche, Rossäckerstraße 13





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Legende:

Anmeldung möglich
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Kurs ist abgeschlossen
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fast ausgebucht
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