Basische Küche

Im Detail:
Basische Küche
Ein basischer "Frühjahrsputz" bringt uns nicht nur ein Wohlgefühl, sondern ist ein wichtiger Beitrag für unsere Gesundheit.
Bei der Umwandlung von Lebensmitteln in körpergerechte Baustoffe entstehen Basen und Säuren. Der Säure-Basen-Haushalt hat einen extremen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Die meisten chronischen Erkrankungen gehen einher mit einer Übersäuerung des Körpers. Erst ein Säure-Basen-Gleichgewicht sichert einen störungsfreien Ablauf unserer komplexen körperlichen und geistigen Funktionen. In diesem Kurs erstellen wir einen konsequent basischen Speisezettel. Wir wollen eine Vielzahl von leckeren, rein basischen Gerichten zubereiten und anschließend genießen. Neben Rezepten von einfach und schnell bis hin zu raffiniert und exotisch gibt es praktische Tipps, Einkaufshilfen und Hinweise zur Verwendung von Wildkräutern.
Lebensmittelkosten in Höhe von EUR 8,00 werden im Kurs abgerechnet
Anmeldenummer 30701.ne
Helga Kumm
Samstag, 10.03.2012, 14:00-18:00 Uhr, 6 UE
Förderschule, Küche
EUR 25,00, Kleingruppengarantie 7-9 TN
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