Brotbacken im Backhäusle

Im Detail:
Brotbacken im Backhäusle
Wie in alten Zeiten wollen wir im neu renovierten Backhäusle in Lauffen backen. Zuerst werden Flammkuchen gebacken und dann verzehrt. Außerdem backen wir Bauernbrot und zum Abschluss etwas Süßes. Sie werden die Handhabung des Holzofens kennenlernen und erfahren, was die Begriffe "einschießen" und "hudeln" bedeuten. Dazu gibt es Tipps, Rezepte und das eigene Bauernbrot mit nach Hause! Geringe Lebensmittel- und Getränkekosten werden im Kurs mit den Dozenten abgerechnet.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch und Schürze
Treffpunkt: Backhäusle (neben ehemaliger Wäscherei Rembold)
Anmeldenummer 30725.la
Claudia Hammel
Freitag, 23.03.2012, 18:00-21:00 Uhr, 4 UE
Backhäusle am Kirchberg
EUR 12,00, ab 10 TN, ermäßigt EUR 9,60, Sonderkalkulation
Anmelden für Kurs Nr. 121.30725.la